Freitag, 28. August 2015

Kloster Hirsau | Sonstige Veranstaltungen SONDERFÜHRUNG „KLOSTER UND WEIN“ AM 11. SEPTEMBER

Im Mittelalter war Wein ein wichtiges Handelsgut und Nahrungsmittel – auch das mächtige Kloster Hirsau besaß eigene Weinberge. Bei der Sonderführung „Kloster und Wein“, die im Rahmen der Reihe „Genuss und Geschichte“ der Staatlichen Schlösser und Gärten Baden-Württemberg am 11. September angeboten wird, erfahren Besucherinnen und Besucher des Klosters mehr über das Genussmittel und das Klosterleben. Außerdem werden Weine aus Gegenden verkostet, mit denen Hirsau eng verbunden war.

Genuss und Geschichte: Klosterrundgang mit Weinprobe

Im Mittelalter war Wein ein wichtiges Handelsgut und Nahrungsmittel – auch das mächtige Kloster Hirsau besaß eigene Weinberge. Bei der Sonderführung „Kloster und Wein“, die im Rahmen der Reihe „Genuss und Geschichte“ der Staatlichen Schlösser und Gärten Baden-Württemberg am 11. September angeboten wird, erfahren Besucherinnen und Besucher des Klosters mehr über das Genussmittel und das Klosterleben. Außerdem werden Weine aus Gegenden verkostet, mit denen Hirsau eng verbunden war.

WEIN IM SCHWARZWALDKLOSTER
Genuss und Geschichte gehen bei vielen historischen Monumenten des Landes eine Verbindung ein. Davon zeugen beispielsweise riesige Weinkeller unter Schlössern wie dem von Ludwigsburg oder die lange Tradition des Weinbaus im Kloster Maulbronn. Doch während der Weinbau in Maulbronn unter anderem direkt vor den Klostermauern gepflegt wurde, besaß das mächtige Hirsauer Kloster Weingüter weit in der Region verstreut. Und da Wein im Mittelalter ein wichtiges Handelsgut und Nahrungsmittel war, erstreckten sich auch die Handelsbeziehungen des Klosters oft über weite Entfernungen hinweg – und das schon zu Zeiten von Abt Wilhelm im 12. Jahrhundert. Bei der Sonderführung „Kloster und Wein“ am 11. September unternehmen die Besucherinnen und Besucher einen Rundgang durch die Klosteranlage und ihre Geschichte. Dabei dürfen auch Weine aus Gegenden gekostet werden, mit denen Hirsau eng verbunden war.

GENIESSEN UND GESCHICHTE ERLEBEN
Bei den Führungen unter dem Motto „Genuss und Geschichte“ der Staatlichen Schlösser und Gärten Baden-Württemberg verbindet sich immer ein kulinarisches Thema mit dem Erlebnis eines historischen Monuments. Beim Rundgang „Kloster und Wein“ erlebt man eine Klosterführung, bei der nicht nur die Geschichte Hirsaus, sondern auch der Weingenuss im Mittelpunkt steht.

EINE ABTEI VON HÖCHSTER BEDEUTUNG
Kloster Hirsau liegt im Nagoldtal inmitten von dicht bewaldeten Schwarzwald-Höhen. Im Mittelalter war die Benediktinerabtei von höchster Bedeutung – kirchlich und politisch. Davon zeugen die mächtigen Ruinen gleich zweier großer Klosteranlagen: St. Aurelius und St. Peter und Paul. Wahre Schätze des Klosters
sind die Hirsauer Bibliothek mit noch erhaltenen Möbeln aus der Spätgotik oder die andalusische Madonna in der ehemaligen Klosterkirche St. Aurelius.

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