„Himmel & Erde“: Markt im herbstlichen Schönbuch
Stimmungsvoll gerahmt von den Mauern des Klosters Bebenhausen: Der Kloster- und Naturparkmarkt Himmel & Erde am 18. und 19. Oktober passt gut in die Umgebung des Schönbuch-Klosters. Anknüpfend an die landwirtschaftliche Tradition des einstigen Zisterzienserklosters werden traditionelle Produkte aus Klöstern und regionale Spezialitäten angeboten.
REGIONALE ERZEUGER IM KLOSTER
Der Herbst ist die Zeit der Ernte und der Feste. An diese Tradition knüpft der Kloster- und Naturparkmarkt „Himmel & Erde“ an, bei dem die Staatlichen Schlössern und Gärten Baden-Württemberg gemeinsam mit dem Landkreis Tübingen, dem Naturpark Schönbuch und der Tübingen erleben GmbH als Veranstalter auftreten. Auf dem Gelände des ehemaligen Zisterzienserklosters Bebenhausen findet der Markt am 18. und 19. Oktober statt – im Herzen des Schönbuchs, dessen Baumriesen sich jetzt allmählich herbstlich färben. Eine perfekte Gelegenheit für Familien, das traditionsreiche Ensemble im ehemaligen Jagdrevier der württembergischen Herrscher zu besuchen, regionale Delikatessen zu kosten und an den vielfältigen Veranstaltungen rund um die heimische Natur und Forstwirtschaft teilzunehmen.
DENKMAL WÜRTTEMBERGISCHER GESCHICHTE IM NATURPARK
Wo am Ende des 12. Jahrhunderts Mönche eine Lichtung in den dichten Wald schlugen, um ihr Kloster zu bauen, zeigt sich bis heute eine idyllische Kulturlandschaft, weitgehend von Eingriffen verschont. Sie umgibt die ehemalige Abtei und das Jagdschloss der württembergischen Könige. Kaum ein Ort eignet sich besser für einen Kloster- und Naturparkmarkt als Bebenhausen inmitten des grandiosen Schönbuchs. Gerade im Herbst besitzt die historische Anlage eine besondere Atmosphäre: Die Mauern des Klosterensembles zeigen sich in der Oktobersonne von einer besonders stimmungsvollen Seite. Janna Almeida, Leiterin der Klosterverwaltung Bebenhausen, schwärmt vom goldenen Licht auf den alten Mauern aus Buntsandstein. „Die kommen im Herbst besonders schön zur Geltung“, sagt sie.
SCHWÄBISCHE FLAMMKUCHEN AUS DEM ALTEN BACKHAUS
Vor dem Eingang zum engeren Klosterareal hat sich bis heute das klösterliche Backhaus erhalten, das während des Himmel & Erde-Wochenendes wieder in Betrieb genommen wird. Zweimal täglich schiebt ein Bäckermeister nach alter Sitte Dinetten, schwäbische Flammkuchen, in den Ofen. Die Marktbesucher können bei der Zubereitung zusehen, jede Menge über das rustikale Backhaus erfahren – und natürlich die Produkte aus dem historischen Holzofen essen.
HEIMATKUNDE, NATUR UND FORSTWIRTSCHAFT ERLEBEN
Spätzle schaben, Bogen bauen, Löffel schnitzen, Vesperbrettchen mit dem Brennstab verzieren, Wolle spinnen: Jungen Ausflüglern bietet das Rahmenprogramm beim Kloster- und Naturparkmarkt jede Menge Mitmachangebote. Zudem ergänzen Vorträge über die Kräuter der Klosterheilkunde und die Forstwirtschaft das vielfältige Programm mit hohem Erlebniswert für Familien. Die Lautertalsäge führt vor, wie aus einem Baumstamm Produkte aus Holz entstehen. Um die idyllische Lage des Klosters im Schönbuch nicht zu stören, verbindet ein Shuttleservice Tübingen und Bebenhausen, der während der Öffnungszeiten am Samstag jeweils zur vollen Stunde, am Sonntag sogar alle 30 Minuten zwischen Festplatz, Busbahnhof, den drei Stationen der Wilhelmstraße und dem Bebenhäuser Besucherparkplatz verkehrt.
SERVICE
TERMIN
Himmel & Erde – Der Kloster- und Naturparkmarkt
Samstag, 18. Oktober, 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr.
Sonntag, 19. Oktober, 9.00 Uhr bis 18.00 Uhr.
Die Tageskarte für den Markt kostet 7.00 Euro, inklusive Klosterbesichtigung und Shuttle-Service. Kinder unter 12 Jahren haben freien Eintritt.
VORVERKAUF
www.schwäbischer-shop.de/genuss-events
oder: Tübingen Erleben GmbH, Holzmarkt 7, 72070 Tübingen,
Telefon +49(0)70 71.257 00 69
Telefax +49(0)70 71.257 00 76
info@tuebingen-erleben.de
INFORMATIONEN
Kloster und Schloss Bebenhausen
Im Schloss
72074 Tübingen-Bebenhausen
Telefon +49(0)70 71.60 28 02
Telefax +49(0)70 71.60 28 03
info@kloster-bebenhausen.de
ANREISE
Shuttle-Service Tübingen – Bebenhausen – Tübingen
Samstag, 18. Oktober: ab 11.00 Uhr stündlich zwischen Festplatz, Busbahnhof, den drei Stationen der Wilhelmstraße und dem Bebenhäuser Besucherparkplatz
Sonntag, 19. Oktober: ab 9.00 Uhr im 30-Minuten-Takt.
Der Shuttle-Service ist im Eintrittspreis enthalten