Mittwoch, 9. November 2016

„Familienspaß im Kloster“ am 13.11.: Gemeinsam süße Martinsgänse backen!

Am Sonntag, den 13. November, um 14 Uhr lädt die Klosterverwaltung Maulbronn wieder zum beliebten „Familienspass im Kloster“ ein. Nach einer spannenden Reise in die Welt der Maulbronner Mönche backen Kinder und Erwachsene gemeinsam eine Martinsgans aus süßem Teig. Bei einem heißen Tee werden die traditionsreichen Geschichten um die Martinsgans wieder lebendig.

FAMILIENSPASS IM KLOSTER: MARTINSGANS
Wie Kloster Maulbronn hat auch die Martinsgans eine Tradition und Geschichte, deren Ursprünge viele Jahrhunderte weit zurückliegen. Martinsgänse waren der festliche Braten, der als letztes Festmahl vor der langen Fastenzeit im Advent gegessen wurde. Im Zisterzienserkloster Maulbronn mit seinen strengen Ordensregeln war allerdings so viel lukullisches Vergnügen nicht erlaubt. Aus dem klösterlichen Verbot entstanden die Martinsgänse als süßes Gebäck – so jedenfalls erklärt eine Geschichte die Entstehung des Backwerks. Beim Maulbronner „Familienspaß im Kloster“ erleben Erwachsene und Kinder gemeinsam das Kloster bei einer lebendigen Führung. Anschließend wird gemeinsam eine Martinsgans aus einem Quark-Öl-Teig hergestellt. Dabei erfährt man auch das Geheimnis, welche traditionellen Gewürze dem süßen Gebäck im Kloster beigemischt wurden.

Familienspass: Martinsgans aus Quarkölteig Referentinnen: Angelika Braun oder Barbara Gittinger
Sonntag, 13. November 2016 um 14.00 Uhr
Preis: 12,00 € Erwachsene/ 6,00 € Ermäßigte

ANMELDUNG & PROGRAMM
Für die Sonderführung mit begrenzter Teilnehmerzahl ist eine Anmeldung unbedingt erforderlich unter Tel. +49(0) 70 43 92 66 10. Das Programm mit allen Sonderführungen in Kloster Maulbronn ist an der Klosterkasse, im Internet unter www.kloster-maulbronn.de oder über das Info-Telefon der Staatlichen Schlösser und Gärten +49(0) 72 51/74-27 70 erhältlich. Der Versand der Prospekte ist kostenlos.