Freitag, 5. September 2014

Die Früchte des Herbstes beim klösterlichen Kräuter- und Erntemarkt

Heimische Obstsorten und regionale Produkte aus traditioneller Herstellung erfahren heute wieder die Wertschätzung, die sie verdienen. Umso schöner, wenn man das alles in dem einzigartigen Ambiente des UNESCO-Kulturdenkmals Kloster Maulbronn probieren, genießen und erwerben kann. Am Wochenende des 13. und 14. September ist es wieder soweit: Zum sechsten Mal öffnet der Kräuter- und Erntemarkt seine Stände im Klosterhof: ein Maulbronn-Termin, der längst seinen festen Platz in vielen Kalendern hat.

SEPTEMBERSONNE AUF DEM BUNTSANDSTEIN
Im September war früher die Ernte fast abgeschlossen, die harte Arbeit auf den Äckern und Feldern für eine Zeitlang beendet – dann kamen die Kirchweihen, Volksfeste und Märkte. An diese herbstliche Tradition knüpft der Kräuter- und Erntemarkt im Klosterhof von Maulbronn an. Für Ausflügler, Genießer und Flaneure sind die Verkaufs- und Probiertische am 13. und 14. September reich gedeckt: mit Obst und Gemüse, Pasten und Ölen, Käse und Klosterwurst, Brot und Kuchen, Marmeladen und Likören, Naturkosmetik, Handwerks-, Töpferwaren und mehr. Sogar die Mauern des Klosterensembles zeigen sich in der Septembersonne von ihrer Schokoladenseite. Peter Braun, Leiter der Klosterverwaltung Maulbronn, schwärmt vom goldenen Licht auf den alten Mauern aus Buntsandstein. „Die kommen im Herbst besonders schön zur Geltung“, sagt er. Was das Wetter anbelangt blickt Braun zuversichtlich auf das Wochenende: „Im September ist das Wetter oft stabil. Da machen wir uns keine Sorgen.“

REISE IN DIE VERGANGENHEIT DER LANDWIRTSCHAFT
Wer Kloster Maulbronn besucht, trifft auf dem Gelände des ehemaligen Zisterzienserordens viele steinerne Zeugen früherer Landwirtschaft. Der mächtige Fruchtkasten verrät, welche wirtschaftliche Kraft einst in dem Kloster steckte. In der heutigen Stadthalle lagerten die Früchte des Feldes und reifte der Wein in Fässern. Die Wirtschaftshöfe rund um das Kloster erzählen von der erfolgreichen Arbeit der Mönche als Weingärtner, Viehzüchter, Landwirte und Handwerker. Der Kräuter- und Erntemarkt gibt Anregungen, sich mit der Lebenswelt der Zisterzienser auseinanderzusetzen – und die lernen Familien in erhellenden wie unterhaltsamen Führungen durch das Kloster kennen. Auch an den beiden Markttagen werden sie angeboten.

KRÄUTER IN KINDERHAND
Heilpflanzen und Kräuter wurden in Klöstern schon immer gezogen, zur Linderung von Beschwerden oder zum Würzen in der Küche. Im Maulbronner Klosterhof lebt und arbeitet heute sogar eine „Kräuterhexe“, die ihr Pflanzenwissen gern weiterreicht. Für Kinder gibt es am Wochenende des Kräuter- und Erntemarkts bei Mitmachangeboten reichlich Gelegenheit, die Welt der Kräuter mit allen Sinnen zu entdecken. So werden aus den wohltuenden Pflanzen zum Beispiel Kränze gebastelt. Ein Maulbronn-Wochenende, das man nicht verpassen sollte!

SERVICE

TERMINE
Kräuter- und Erntemarkt:
Samstag, 13. September, und Sonntag, 14. September, jeweils von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr.

ÖFFNUNGSZEITEN DES KLOSTERS
Bis 31. Oktober: täglich 9.00 Uhr bis 17.30 Uhr. Ab 1. November: Dienstag bis Sonntag, 9.30 Uhr bis 17.00 Uhr.

FÜHRUNGEN
11.15 Uhr und 15.00 Uhr.

KONTAKT
Kloster Maulbronn, Klosterhof 5, 75433 Maulbronn, Telefon +49(0)70 43.92 66-10, Telefax +49(0)70 43.92 66 -11, info@kloster-maulbronn.de.