ÜBER DIE BRAUKUNST DER MÖNCHEBIERBRAUEN IM MITTELALTER
Kloster Alpirsbach
Sonderführung: Genuss & Geschichte
Veranstaltung mit: Klosterteam
Termin: Samstag, 12.07.2025, 14:00
Dauer: 1,5 bis 2 Stunden
Veranstaltung mit: Klosterteam
Termin: Samstag, 12.07.2025, 14:00
Dauer: 1,5 bis 2 Stunden
Bierbrauen hat eine lange Tradition. Auch im Alltag der Klöster war Bier ein wichtiges Nahrungsmittel. Es galt als stärkend und vor allem: Es war auch während der Fastenzeit erlaubt. Den Rundgang durch Klosterkirche und Klausur beschließen ein naturtrübes Bier der Alpirsbacher Klosterbrauerei und ein deftiges Versucherle.