Kommen. Staunen. Geniessen.
Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg
Essen und Trinken im Mittelalter Zu Tisch bei den Mönchen in Kloster Maulbronn
Kloster Maulbronn
Sonderführung: Jubiläen & Jahrestage
Referent: Barbara Thieme
Termin: Sonntag, 11.03.2018, 14:30
Dauer: Eine Sonderführung dauert in der Regel 2 Stunden.
Referent: Barbara Thieme
Termin: Sonntag, 11.03.2018, 14:30
Dauer: Eine Sonderführung dauert in der Regel 2 Stunden.
Die Zisterzienser bemühten sich um strenge Speiseregeln und Fastenzeiten. Wie aber sah der mönchische Speisezettel aus? Im Brunnenhaus, in den Refektorien – den Speisesälen – oder vor der Klostermühle wird spürbar, wie man sich die Mahlzeiten im Kloster vorstellen muss. Und wenn dann noch Kostproben mittelalterlicher Speisen und sogar eines gewürzten Weines dazukommen, weiß man, wie das Klosterleben schmeckte.