Aus der Natur zu Tisch!Kulturlandschaften

Dass wir in Deutschland alte, exotische Baumarten bewundern können, ist oft dem Adel zu verdanken, deren Gärtner und Hofärzte über diese Exoten forschten. Die Robinie etwa ist ein Beispiel. Der Leibarzt und Gärtner Jean Robin am Pariser Hof pflanzte die ersten Robiniensamen 1601 im Schlosspark und legte damit den Grundstock für fremdländische Gehölze. Die damaligen Hofköche holten Kräuter, Gemüse und Salate aus der Natur oder den damaligen Gartenanlagen. Auf der Tour erlangen die Teilnehmer Einblicke in die Gartenkulturen und lernen Wissenswertes über die Bäume des Parkes.