Sonderführung: Genuss & Geschichte
Veranstaltung mit: Hans-Joachim Rapp und Karin Pross
Termin: Freitag, 05.07.2019, 18:30
Dauer: ca. 2,5 Stunden
KLOSTER UND WEIN
Kloster Hirsau
Wein im Schwarzwaldkloster? Im Mittelalter war Wein wichtiges Handelsgut und Nahrungsmittel. Ganz klar, dass das mächtige Hirsau Weinberge besaß: Dafür hatte das Kloster Beziehungen und Besitz oft über weite Entfernungen hinweg – sogar schon zu Zeiten von Abt Wilhelm im 12. Jahrhundert! Beim Rundgang durch die Klosteranlage kostet man Weine aus Gegenden, mit denen Hirsau eng verbunden war.