Sonderführung: Wissen & Staunen
Veranstaltung mit: Dr. Birgit Maul
Termin: Sonntag, 21.05.2023, 15:00
Dauer: 1,5 bis 2 Stunden
AN DER HOFTAFEL DER FÜRSTBISCHÖFE IN BRUCHSALDES ADELS GAUMENFREUNDEN
Schloss Bruchsal
Ob bei Empfängen, Hofbällen oder Diners: Auch bei Tisch galt das höfische Zeremoniell. Die fürstliche Tafel diente nicht nur der Nahrungsaufnahme, sondern in erster Linie der Repräsentation des adeligen Hausherrn. Es galt, die Gäste mit außergewöhnlichen kulinarischen Genüssen zu beeindrucken, aber auch die neueste Mode zu zeigen. Dieser Rundgang gibt Einblicke in die exklusiven Gaumenfreuden des Barock ‒ vom Tischdekor über Lebensmittel aus dem Hofgarten und aller Welt bis zur Speisenabfolge.