Brot als wichtiges Grundnahrungsmittel
Das tägliche Brot war im Mittelalter ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Auch in einem Kloster wurde es selbst gebacken. Bei der Sonderführung „Vom Korn zum Brot“ zeigt das Klosterteam, was man für die Herstellung brauchte und wie aus Getreide schließlich Brot entstand. Dabei lernen die jungen Teilnehmenden verschiedene Getreidesorten kennen.
Einblick in den Speiseplan der Mönche
Neben dem Brotbacken richtet die Führung den Blick auf die Ess- und Lebensgewohnheiten der Mönche im Mittelalter. So erhalten die Kinder einen anschaulichen Eindruck des klösterlichen Alltags, welche Rolle Nahrung im Mittelalter spielte und wie Lebensmittel hergestellt wurden.
Gemeinsam Milchbrötchen backen
Nach der Führung durch die mittelalterliche Klausur wird das zuvor vermittelte Wissen praktisch: Gemeinsam werden Milchbrötchen in der gegenüberliegenden Oberamtei gebacken. Eine Anmeldung beim Infozentrum Kloster Alpirsbach ist telefonisch unter +49 7444 51061 oder per E-Mail an info@kloster-alpirsbach.de erforderlich.
Service und Information
Vom Korn zum Brot
Brotbacken hinter Klostermauern
Samstag, 12. September, 11:30 Uhr
Preis
Erwachsene 13,00 €
Ermäßigte 6,50 €
Familien 32,50 €
Dauer
1,5 bis 2 Stunden
Teilnehmerzahl
Maximal 30 Personen
Information und Anmeldung
Infozentrum Kloster Alpirsbach
Telefon +49 7444 51061
info@kloster-alpirsbach.de
Kontakt
Kloster Alpirsbach
Klosterplatz 1
72275 Alpirsbach
+49 7444 51061
info@kloster-alpirsbach.de
